一汁成菜【酱汁焖鸡翅】
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人做过这道菜
Mjs麦麦私厨
一道适合懒人，新手做的菜😊😊
用料
一汁成菜【酱汁焖鸡翅】的做法
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把鸡翅解冻后，把鸡翅正反面斜划三刀，方便入味。放入1勺生粉（玉米淀粉）＋1勺酱油＋半勺花生油，搅拌均匀腌制15-30分钟，让鸡翅嫩滑。
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把鸡翅煎至两面微熟。
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倒入剩余腌制的鸡翅汁和调制好的酱汁进锅
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按照豉油鸡翅瓶子上面的比例，3勺酱汁＋2勺水，我的勺子是15ml的。
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盖上锅盖，焖2分钟左右，再把鸡翅翻面。
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翻面大概4-5次。防止酱汁粘锅。
收汁5分钟左右
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最后，把鸡翅夹出来，淋上剩余的酱汁，撒上芝麻点缀。就可以啦！
小贴士
1.鸡翅要提前腌制才会入味
2.煎鸡翅的时候要用小火，注意勤翻鸡翅。
2.煎鸡翅的时候要用小火，注意勤翻鸡翅。
