皮蛋瘦肉粥(电炖锅版)
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人做过这道菜
舌尚很回味
🍚🍚一个人的粥不好煲，这时候，有个小炖盅是很方便的事情，炖出来的粥不单止口感很绵，而且营养也锁住了
用料
皮蛋瘦肉粥(电炖锅版)的做法
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先把米洗干净
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瘦肉切好，用盐、鸡精、生抽、淀粉、油，搅拌均匀，腌制一下
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皮蛋切丁
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把米放入炖盅里，加入水
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再把猪肉和皮蛋放进去，可以放一片姜，也可以不放，炖2小时
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炖好的时候是这样的，看起来并不是很绵的样子，但加点盐，调好味，搅拌一下就可以了
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看下，是不是口感很绵很绵
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味道很鲜甜，一个人的分量刚好
小贴士
没有任何技巧，就算不会煮食得也可以做
