古早味蛋糕

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用料  

低筋面粉 50克
牛奶 40ml
1g
柠檬汁 5滴
玉米油 40克
鸡蛋 3个
细砂糖 10➕20

古早味蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黃分開

    古早味蛋糕的做法 步骤1
  2. 40g油微波爐加熱2分鐘,大概75度,倒入過塞的低筋麵粉,攪拌均勻,

    古早味蛋糕的做法 步骤2
  3. 再加入蛋黃

    古早味蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋白分兩次加糖

    古早味蛋糕的做法 步骤4
  5. 分3分一蛋白加入蛋黃部分

    古早味蛋糕的做法 步骤5
  6. 攪拌之後,瞪出氣

    古早味蛋糕的做法 步骤6
  7. 水波爐預熱10分鐘,130度焗50分鐘

    古早味蛋糕的做法 步骤7
  8. 成品

    古早味蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-24 13:17:01
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