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双色蒜蓉金针菇

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此阿瑟非彼阿色的厨房  此阿瑟非彼阿色

用料  

白金针菇 半把
黄金针菇 半把
火腿肠 1根
蒜 5瓣
小米辣 1根
小葱 1根
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 2勺

双色蒜蓉金针菇的做法  

  1. 双色金针菇洗干净后，铺地盘一层，火腿肠切丝后铺中间1层，再最上面铺一层。

    双色蒜蓉金针菇的做法 步骤1

  2. 小米辣和蒜依旧用小旋风打碎

    双色蒜蓉金针菇的做法 步骤2

  3. 油热后倒入打碎后的小米辣和蒜，加一勺蚝油炒香，铺在金针菇上，蒸锅蒸10分钟（油温不能太高，不然会炒焦）

    双色蒜蓉金针菇的做法 步骤3

  4. 蒸好之后，水分会很多，舀出一部分，后淋蒸鱼豉油，放葱花波热油就搞定了

    双色蒜蓉金针菇的做法 步骤4

  5. 拌开

    双色蒜蓉金针菇的做法 步骤5

小贴士

不用单独在放盐，因为蚝油和蒸鱼豉油中都有盐，少盐少油饮食会健康一点啦

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双色蒜蓉金针菇相关分类

蒸 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-02-24 13:45:22
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