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红薯芋圆

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Aelitaaaaaa的厨房  Aelitaaaaaa
春节假期的第33天，闲来无事做芋圆
耗时：10分钟处理生红薯，蒸20分钟，揉搓30分钟，煮10分钟同时打发牛奶。

用料  

去皮后的生红薯 200g
地瓜淀粉 100g

红薯芋圆的做法  

  1. 红薯洗净去皮切片，隔水蒸熟到筷子一戳就烂

  2. 捣烂红薯后加入地瓜淀粉抓拌至成团，无裂缝，有裂缝就加！一丢丢！水

    红薯芋圆的做法 步骤2

  3. 切段，搓成长条，上面撒点干粉，切成1厘米左右小段，再撒上干粉防粘，放容器里，冷冻储存

    红薯芋圆的做法 步骤3

  4. 吃的时候拿出无需解冻，水烧开放进去，水开了之后滚一会儿，再加入冷水烧开，反复三次，像煮汤圆那样

  5. 准备好糖水，我的是热牛奶红薯芝麻用豆浆机打发，放进红薯再加两勺煮的水，好吃极了😋

    红薯芋圆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红薯芋圆相关分类

甜品 小吃 豆浆机 红薯芋圆 芋圆 红薯 紫薯芋圆 红豆芋圆
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该菜谱发布于 2020-02-24 13:49:25
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