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焦糖爆米花

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愛桃子麻麻的厨房  愛桃子麻麻
二月二吃金豆开花

用料  

黄油 适量
玉米粒 适量
水 少量
糖 适量

焦糖爆米花的做法  

  1. 黄油放置锅内融化，提前把玉米粒洗干净晾干或者直接用厨房纸擦干放置锅内

    焦糖爆米花的做法 步骤1

  2. 将黄油和玉米粒搅拌均匀后盖上锅盖

    焦糖爆米花的做法 步骤2

  3. 可以听到噼里啪啦的声音，最好用透明的盖子方便观察，途中晃动几下锅以防糊锅

    焦糖爆米花的做法 步骤3

  4. 原味爆米花出锅

    焦糖爆米花的做法 步骤4

  5. 将白糖和少量清水放入锅内小火熬制糖色，中途不需要搅拌

    焦糖爆米花的做法 步骤5

  6. 熬制出糖色后放入黄油搅拌融化

    焦糖爆米花的做法 步骤6

  7. 倒入爆米花搅拌均匀即可

    焦糖爆米花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-24 13:52:14
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