鲜奶麻薯+奥利奥

2 人做过这道菜
越是简单的材料就越能彰显它本身的味道,这是一款软糯糯的甜品,网上我也看过别人做的鲜奶麻薯,但是觉得有点稀接受不了,不知道你们怎么想,所以我根据自己的口味固化了一下鲜奶麻薯的状态,依然很Q弹,鲜奶味浓 奥利奥巧克力香又带着稍微的苦涩,很般配哦(´-ω-`)
我把奥利奥中的夹心也一起放进牛奶中了,自创,不喜欢可不放,但这样既不浪费也好吃
我做了两种口味,一种是原味鲜奶,还有一个是红豆味的,其实红豆味是从蜜汁红豆酥风味奥利奥的夹心取出的,哈,节省成本,不过做出来粉嫩粉嫩的,超级少女心
告诉你们一个小秘㊙️,冷藏过的麻薯配上奥利奥碎会有一种抹茶的清新口感哦(๑>؂<๑)

用料  

奥利奥 4块
牛奶 130克
5克
木薯淀粉 20克

鲜奶麻薯+奥利奥的做法  

  1. 食材很简单,牛奶最好用脂肪多一点,做出来的才更香浓

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤1
  2. 把奥利奥除去内馅碾碎(这个奥利奥有点皮哦~)

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤2
  3. 所有材料混合,小火不停,搅拌直到淀粉糊化

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤3
  4. 然后放进冰箱冷藏半个小时会更q弹,热吃也可以

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤4
  5. 最后再把巧克力碎铺在盘子上,把麻薯倒上去就可以了 ,额 这张照片有点丑

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤5
  6. 再来一张,好软好Q啊😋,个人觉得放进冰箱再吃会更好

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤6
  7. 再来个双拼麻薯,没拍好,  ,,左边是红豆味的,就是把红豆味的奥利奥内馅放进牛奶里面,一起融化,做法相同,(要把红豆内馅和牛奶先混匀,再和淀粉混匀)

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤7
  8. 冰冰凉凉的(๑>؂<๑)

    鲜奶麻薯+奥利奥的做法 步骤8

小贴士

1,喜欢q弹凝固一点的就放20克淀粉,想很拉丝一点的就放15克淀粉左右

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鲜奶麻薯+奥利奥相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 14:02:39
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