葱花鸡蛋饼(超简单做法)
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人做过这道菜
wing小啹
用料
葱花鸡蛋饼(超简单做法)的做法
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把面粉，鸡蛋，和水，先开浆（我这个面粉的量，用直径20的平底锅可以摊4张饼），水要一点点的加，边加边搅拌，不要太稀，也不要太稠，太稠了，煎的时候不好摊开，然后再把切好的葱花，午餐肉加进去(可以根据自己的口味加胡萝卜丁或者其他的配料)
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小火下锅煎，摊平后可以稍微盖下盖子，好让面粉熟透，然后翻面煎，翻面后，可以不用盖盖子了
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煎熟起锅
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全部煎好后，切片摆盘就可以了(也可以不切卷着吃)
小贴士
面粉我用的是高筋75克，低筋75克兑的～
可以全部用中筋，或者随便一种，口感差别也不会太大的～
可以全部用中筋，或者随便一种，口感差别也不会太大的～
