葡挞
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人做过这道菜
Meoww-
因为太爱吃葡挞了 所以经常自己在家做
买的现成塔皮 虽然说没有自己做的好吃
但是方便是王道对么！！！
买的现成塔皮 虽然说没有自己做的好吃
但是方便是王道对么！！！
用料
葡挞的做法
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牛奶🥛➕细砂糖一起隔水加热融化备用 提前预热烤箱210°
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全蛋🥚➕蛋黄🍳一起打散备用
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将牛奶🥛倒入蛋液中搅拌均匀后 放置冷却
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将淡奶油倒入上一步中搅拌均匀
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用网筛过滤3次后备用
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倒入提前解冻好的塔皮中 8️⃣分满就行
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入烤箱中层后 转200°烤20分钟
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出炉后晾凉就可以来吃啦！！！
小贴士
塔皮一定要提前拿出来解冻
因为我试过没解冻直接烤
底部会比较湿而且酥皮会没有那么脆
当然这个是自己个人做法啦
有更好的方法 肯定自己怎么方便怎么来~
因为我试过没解冻直接烤
底部会比较湿而且酥皮会没有那么脆
当然这个是自己个人做法啦
有更好的方法 肯定自己怎么方便怎么来~
