普通面粉,10之一的面用发酵粉做成发面时间约1小时,剩下的面加少许碱和稍硬一点的面团醒约30分钟,然后两种面揉在一起,擀开放电饼档两面烤黄即可,不需烤熟.用手掰成小块。
掰好的馍块,越小越入味
锅里放油,放花椒,葱呛锅,锅里加水,依次放入馍块,牛肉,粉条,木耳,青菜、蒜苗.加盐,生抽调色,味道,一锅好吃的牛肉泡馍就做好了。
上传你做的简单好吃的牛肉泡馍