蘸水儿菜

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用料  

儿菜 2斤
辣椒面 1勺
白芝麻 1/2勺
大葱头 1个
生抽 2勺
3勺
蚝油 1勺
2粒
白糖 1/2勺
小葱 1根
花椒面 1/4勺
橄榄油 5勺
适量

蘸水儿菜的做法  

  1. 儿菜洗净,小儿菜直接下锅,大的可以改刀切大块,下锅煮耙。

    蘸水儿菜的做法 步骤1
  2. 蘸料碗放辣椒面、白芝麻、葱头碎。

    蘸水儿菜的做法 步骤2
  3. 橄榄油升温到8成热,倒入碗里搅拌均匀激发出香味。

    蘸水儿菜的做法 步骤3
  4. 生抽、醋、白糖、蚝油、花椒面、盐、蒜蓉、小葱碎放入碗里搅拌均匀。

    蘸水儿菜的做法 步骤4
  5. 白水煮耙的儿菜蘸着吃,味道很巴适!

    蘸水儿菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-24 14:26:08
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