带壳的生板栗，吃多少拿出来多少。
切小口，用剪刀或者水果刀都行，浅浅地一道，注意别伤到果肉，更不要伤到手。
半锅水加2勺盐搅匀，烧开后煮切好口的板栗5-6分钟，起锅沥干，不烫手了赶紧趁热剥皮。
这样剥起来非常快哦，要趁热，里面的那层也不容易粘在果肉上。
接下来烧鸡还是烧鸭，全看你自己了。
上传你做的徒手剥板栗
宇粼
