珍珠奶茶

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用料  

适量
纯牛奶或全脂牛奶 5盒
细砂糖或冰糖 适量
红茶或茉莉绿茶加点红茶 适量
西米 适量

珍珠奶茶的做法  

  1. 西米煮至透明,凉水冲洗沥干备用。(西米我煮了三遍水,每换一次水就将西米用凉水冲洗。)

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 煮红茶,煮好后将红茶水单独沥出来备用。

    珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 准备好牛奶(因不能外出,就用家里现成的纯牛奶做的),具体量根据人数多少自行调整

    珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 炒焦糖,这样奶茶会有焦糖味,更好喝。我就是用的白砂糖炒出来的,以后做冰糖葫芦也可以这样炒哦,直接裹糖

    珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,红茶水,牛奶提前备好,不能把焦糖炒黑了,有糊味就不好喝了

    珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 倒入准备好的西米,也可以直接放到被子里后面再加,因家里人多,我就直接倒进牛奶里的。

    珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 不能外出,条件有限,就当解解馋了。但是自己做的奶茶奶香味十足哦。要是家里有黑白炼乳,茉莉绿茶的,加入这两样这样做出来的奶茶味道一级棒呢,一点不输外面卖的哦,希望大家喜欢,么么哒😘

    珍珠奶茶的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-24 14:39:41
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珍珠奶茶的答疑

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