西米煮至透明,凉水冲洗沥干备用。(西米我煮了三遍水,每换一次水就将西米用凉水冲洗。)
煮红茶,煮好后将红茶水单独沥出来备用。
准备好牛奶(因不能外出,就用家里现成的纯牛奶做的),具体量根据人数多少自行调整
炒焦糖,这样奶茶会有焦糖味,更好喝。我就是用的白砂糖炒出来的,以后做冰糖葫芦也可以这样炒哦,直接裹糖
倒入牛奶,红茶水,牛奶提前备好,不能把焦糖炒黑了,有糊味就不好喝了
倒入准备好的西米,也可以直接放到被子里后面再加,因家里人多,我就直接倒进牛奶里的。
不能外出,条件有限,就当解解馋了。但是自己做的奶茶奶香味十足哦。要是家里有黑白炼乳,茉莉绿茶的,加入这两样这样做出来的奶茶味道一级棒呢,一点不输外面卖的哦,希望大家喜欢,么么哒😘