完胜路边摊：香煎孜然豆腐
7.9
综合评分
776
人做过这道菜
莫哂之
疫情不能出门，太馋外边的小吃了，这次这个豆腐做法推荐给你们，真香！
用料
完胜路边摊：香煎孜然豆腐的做法
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先调酱汁：碗中加入辣椒粉 白芝麻 蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀
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老豆腐切成1cm左右的片
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先放淀粉中裹一层
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再放入鸡蛋液中裹一层
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然后起锅烧油，放入锅中小火煎
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煎至两面金黄即可，倒出多余的油
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将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁
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出锅撒葱花
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超级香
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好吃的停不下来
