家庭版油条

准备1斤左右面粉，打入一个鸡蛋

加入大学3克酵母粉，放适量盐！

倒入纯牛奶顺时针搅拌，如果想牛奶味更浓，可加入适量的奶粉！适量放一点食用油！

做成面团，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵一晚上！

发酵好的面粉取出

不要揉捏面团，不然会揉成死面，用擀面杖擀成平铺装！

切成长条，每隔一个面条刷点水，再用筷子在中间压一下，如果家里锅比较小，可以在中间切一下！

油下锅，烧至5成热（即放筷子下去冒小泡泡），放入面条！

炸至两面金黄，再取出！

蓬松柔软香香的油条出锅了，顺便可以配一点鲜榨豆浆，豆浆里面我放了点黄豆，黑豆，核桃，红枣，特别营养健康！