杏鲍菇已经切厚点然后切花刀，只切一面并且不能切断哦。
两面煎黄捞出备用
葱姜蒜之类的炝锅，加水老抽生抽冰糖（其实现在的老抽生抽还是耗油味极鲜之类的，里面又有盐又有味精的，加个一两样就行，老抽主要是上色，加过这些后基本不用再放盐了）小火熬一会大火收汁。喜欢辣的还可以加点红辣椒，
出锅，额外加了盐，有点咸了，以后可不敢加盐了😅
一大盘子素鲍鱼哈哈哈
上传你做的酱汁鲍鱼（其实是杏鲍菇）
尒已
