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巨好吃的黑椒土豆肥牛饭

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莫哂之的厨房  莫哂之

用料  

肥牛卷 250克
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
生姜 2片
料酒 1勺
黑椒汁：
生抽 2勺
老抽 1勺
黑胡椒酱 3勺
黑胡椒粉 1勺
淀粉 1勺
清水 小半碗

巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法  

  1. 土豆 洋葱 胡萝卜切成小块

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤1

  2. 肥牛卷冷水下锅，加入生姜 料酒焯熟，然后捞出

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤2

  3. 调酱汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加水搅拌均匀

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤3

  4. 锅中少许油倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤4

  5. 加入肥牛卷翻匀，倒入黑胡椒酱汁煮至汤汁浓郁即可

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤5

  6. 盖在米饭上

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤6

  7. 一定要留一点汤汁，这样拌饭超满足

    巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法 步骤7

小贴士

食谱可以根据个人口味调整，我觉得黑胡椒酱多一点超赞

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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巨好吃的黑椒土豆肥牛饭相关分类

快手菜 饭
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该菜谱发布于 2020-02-24 15:24:06
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