蒜苗豆腐

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豆腐乃是减肥的首选啊!冲啊,集美们!减肥也不能亏待自己!

用料  

豆腐 一块三元钱的豆腐
豆瓣酱 1勺
蒜苗 一把(根据人数)
酱油 适量
猪肉 适量
蒜姜 三个蒜,一小块姜
鸡蛋 2个
面粉 半碗

蒜苗豆腐的做法  

  1. 肉煮一煮,切片

    蒜苗豆腐的做法 步骤1
  2. 蒜苗切成这样,将蒜头和蒜叶分开

    蒜苗豆腐的做法 步骤2
  3. 将蛋液和面粉和在一起,加入适量水,将豆腐裹一裹,下锅炸

    蒜苗豆腐的做法 步骤3
  4. 炸成这样,喜欢吃脆一点的可以多炸一会

    蒜苗豆腐的做法 步骤4
  5. 剩下的面糊煎一煎,不要浪费

    蒜苗豆腐的做法 步骤5
  6. 锅中留适量油,加入蒜姜,花椒,豆瓣酱,倒入猪肉翻炒,出油(如果觉得腻的话可以加入一些泡菜,解腻)

    蒜苗豆腐的做法 步骤6
  7. 翻炒一会儿,加入蒜头

    蒜苗豆腐的做法 步骤7
  8. 等到蒜头软了之后,加入豆腐,翻炒一小会儿,放适量的盐(之前加入了豆瓣酱和泡菜,注意控制盐量),酱油,醋

    蒜苗豆腐的做法 步骤8
  9. 最后倒入蒜苗叶

  10. 起锅,开吃,超好吃的!

    蒜苗豆腐的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 15:24:41
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