蘑菇炒肉/平菇炒肉
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人做过这道菜
送你一朵小花
以前不爱吃蘑菇，配什么都不好吃，就总是讨厌蘑菇的味道，这样煮一下洗一下，就没有那种味道了，配上五花肉非常的下饭！ 调味料先炸一下也非常的香，感兴趣就快试试吧！
用料
| 葱姜蒜，花椒，五花肉，平菇，生抽，老抽，糖，盐，米醋 |
蘑菇炒肉/平菇炒肉的做法
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蘑菇撕开下水煮一会，可以把蘑菇里面的味道去一去，这步不能省略
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捞出放在清水里面洗一下，然后捏干水分
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五花肉切片，葱姜蒜花椒大概这么多
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放油，油不要多，肉里面会出油，先放花椒，不要炸糊了哦
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花椒放下去闻到花椒香味了，放五花肉
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把五花肉煸成这样，油都出来了，有点干干的
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放葱姜蒜
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葱姜蒜炒香后直接从锅边淋入调味品，生抽，一点老抽（我的老抽放多了...）一点点糖提鲜，一点盐
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把蘑菇放进去，翻拌均匀，放一小勺米醋，翻拌均匀，出锅
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自己都笑了，老抽放多了好黑！喜欢蘑菇，或者不知道蘑菇怎么做才好吃的大可以试一试
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用暖光灯拯救一下颜值！
小贴士
以前不爱吃蘑菇，配什么都不好吃，就总是讨厌蘑菇的味道，这样煮一下洗一下，就没有那种味道了，配上五花肉非常的下饭！ 调味料先炸一下也非常的香，感兴趣就快试试吧！
