二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~

4 人做过这道菜
今天是二月二啦!宅家不能出门买豆子,但可以自己炒啊~顺便炸点面旗子吧!

用料  

炒豆子:
豆子(黄豆黑豆都行) 200克
100克
100克
白醋 一勺
炸棋子我再另外写一篇吧

二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法  

  1. 豆子用水冲洗一下,吸干表面水分。不要泡!会不酥!

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤1
  2. 锅热后转小火不断翻炒,约13-15分钟。

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤2
  3. 炒成长这样就可以了~

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤3
  4. 把炒好的豆子盛出来,(喜欢吃咸的在这步可以撒上盐,放凉就可以吃了。

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤4
  5. 水和糖放锅里熬,把水熬干。

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤5
  6. 熬成这样子就可以了,关火迅速加入醋。

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤6
  7. 迅速加入炒好的豆子翻炒至粒粒分明。

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤7
  8. OK了!

    二月二炒豆子!还有炸棋子!裹糖豆子~的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-24 16:03:22
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