直流口水的黑椒牛肉片

6 人做过这道菜
超级爱吃牛肉的我,怎能没有一款属于自己的牛肉菜谱,这是快速能尝到好吃到爆的牛肉片,只需酱一酱、揉一揉、煎一煎,就可以开吃的牛肉美食!赶快跟我一起做起来!

用料  

牛腿肉 一块
各种调味料 适量

直流口水的黑椒牛肉片的做法  

  1. 将解冻好的牛腿肉洗净控水,用厨房纸汲取水份,切成薄片,我为了煎起来更快手方便,切的是牛肉大片。

    直流口水的黑椒牛肉片的做法 步骤1
  2. 将切好的牛肉片,调入各种调料,我这里所需的是料酒,生姜,大葱头,蚝油,油,蛋清,黑椒酱,酱油,柠檬汁,充分拌匀后轻揉牛肉,给牛肉片做个调料马杀鸡,放入冰箱腌制半小时以上。

    直流口水的黑椒牛肉片的做法 步骤2
  3. 吃饭前,取出酱汁牛肉片,不粘的平底锅倒入少许油放入牛肉片小火慢慢煎,期间翻面二次

    直流口水的黑椒牛肉片的做法 步骤3
  4. 煎至牛肉无水份,边缘微微发黄就可以出锅了

    直流口水的黑椒牛肉片的做法 步骤4
  5. 装盘,撒上白芝麻,迷迭香点缀,这样是不是美美哒,很有食欲呢?

    直流口水的黑椒牛肉片的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-24 16:04:04
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