直流口水的黑椒牛肉片
6
人做过这道菜
腊梅绽放 幽香彻骨
超级爱吃牛肉的我，怎能没有一款属于自己的牛肉菜谱，这是快速能尝到好吃到爆的牛肉片，只需酱一酱、揉一揉、煎一煎，就可以开吃的牛肉美食！赶快跟我一起做起来！
用料
| 牛腿肉 | 一块 |
| 各种调味料 | 适量 |
直流口水的黑椒牛肉片的做法
-
将解冻好的牛腿肉洗净控水，用厨房纸汲取水份，切成薄片，我为了煎起来更快手方便，切的是牛肉大片。
-
将切好的牛肉片，调入各种调料，我这里所需的是料酒，生姜，大葱头，蚝油，油，蛋清，黑椒酱，酱油，柠檬汁，充分拌匀后轻揉牛肉，给牛肉片做个调料马杀鸡，放入冰箱腌制半小时以上。
-
吃饭前，取出酱汁牛肉片，不粘的平底锅倒入少许油放入牛肉片小火慢慢煎，期间翻面二次
-
煎至牛肉无水份，边缘微微发黄就可以出锅了
-
装盘，撒上白芝麻，迷迭香点缀，这样是不是美美哒，很有食欲呢？
