买回来先浸泡2小时去除血水,然后洗干净,沥干净水分,鸡翅两面划刀备用
葱姜蒜切丁,蚝油一勺,老抽一勺,麻油一小勺,盐两勺,糖一小勺,料酒一小勺
搅拌均匀腌制半小时可以更长时间
放烤盘,抹蜂蜜,芝麻。上面酱汁可以少淋一点点。这样有一种焦焦的感觉。200摄氏度15分钟翻面刷蜂蜜再来15分钟。
出炉,好吃。
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