香酥油条

0 人做过这道菜
宝宝爱吃的油条

用料  

普通面粉 适量
鸡蛋 1个
酵母粉 2克
食用油 适量
少许
温水 一碗

香酥油条的做法  

  1. 温水加酵母粉搅拌均匀,加少许盐、鸡蛋倒入面粉搅拌成絮状,慢慢加干面粉揉成光滑的面团,加一匙食用油揉成面团,盖上保鲜膜发酵

    香酥油条的做法 步骤1
  2. 发至两倍大,如图

    香酥油条的做法 步骤2
  3. 面团擀成片,用刀切成长条(如图),两块叠一起中间用筷子压一下

    香酥油条的做法 步骤3
  4. 下锅炸油条,10秒翻面,重复几次 ,炸至变色即可

    香酥油条的做法 步骤4

小贴士

切好的面要撒上一层干面粉再压哟
 
该菜谱发布于 2020-02-24 16:18:41
45 收藏


作者梦若黎初i的其他菜谱

香酥油条的答疑

关于香酥油条的做法还有疑问? 登录提一个问题