面粉、奶粉、鸡蛋、糖、牛奶面包机和面30分钟。
取出内桶冰箱冷藏30分钟。
加入软化的黄油和盐,继续面包机和面功能,和面二十分钟后暂停,把面团用手撕成几块。
加入温水化开的酵母继续和面10分钟!
面包机和后的状态,能抻出比较厚的膜。
取出面团,面板上摔打几下,两头拉面来回拉,大概十几二十分钟。
超薄的手套膜出现!是不是比平时省了很多力气。再也不会因为手揉面而没动力做面包了!
看一下成品,有拉丝的哦!
上传你做的面包机手套膜(后油后盐后酵母)