准备材料
一张千层饼可以竖切三大块。自己喜欢的形状就行
炒苹果酱。把黄油,苹果,糖倒入锅内,翻炒几下再倒入适量的水,不要太多。翻炒至颜色变黄,倒入水淀粉。看到苹果又糯又黏就关火。
把苹果酱包进切好的千层饼皮里。
用叉子将上下饼皮压实。一定要压紧,不然烤出来会开口。烤盘上刷油放派,把蛋液刷到苹果派表面。烤出来的颜色会很好看。
烤箱180度预热5分钟。再烤15分钟左右就可以了。可以观察着颜色,适当调整温度和时间。也可以油煎,但油一定要少量。因为千层饼本来就是有点出油的!
上传你做的小朋友也会做的苹果派!香甜酥糯,全家都爱