小朋友也会做的苹果派!香甜酥糯,全家都爱

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用料  

苹果 2个
黄油 10克
细砂糖 20克
玉米淀粉 10克
蛋液 适量
千层饼 2张

小朋友也会做的苹果派!香甜酥糯,全家都爱的做法  

  1. 准备材料

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  2. 一张千层饼可以竖切三大块。自己喜欢的形状就行

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  3. 炒苹果酱。把黄油,苹果,糖倒入锅内,翻炒几下再倒入适量的水,不要太多。翻炒至颜色变黄,倒入水淀粉。看到苹果又糯又黏就关火。

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  4. 把苹果酱包进切好的千层饼皮里。

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  5. 用叉子将上下饼皮压实。一定要压紧,不然烤出来会开口。
    烤盘上刷油放派,把蛋液刷到苹果派表面。烤出来的颜色会很好看。

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  6. 烤箱180度预热5分钟。再烤15分钟左右就可以了。可以观察着颜色,适当调整温度和时间。
    也可以油煎,但油一定要少量。因为千层饼本来就是有点出油的!

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该菜谱发布于 2020-02-24 16:30:46
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