全麦电饭锅面包

1 人做过这道菜
营养早餐好选择
全麦本身营养丰富,热量低
因为放了盐,不会腻

用料  

高筋面粉 150克
全麦粉 60克
砂糖 15克
酵母 5克
5克
以上粉配料
无盐黄油 10克
牛奶 140ml
白芝麻 20克
适量
表面白芝麻 适量

全麦电饭锅面包的做法  

  1. 牛奶40度左右温好备用,然后把所有粉料和牛奶混合

  2. 混合到没有粉感后加入黄油

  3. 揉到面粉表面光滑后加入芝麻揉均匀

  4. 揉圆后发酵到1.5-2倍,然后分成8份,盖上湿布静置10分钟

  5. 揉圆后放进电饭煲,涂上水再撒上芝麻

  6. 再次发酵到1.5-2倍左右后开启烧饭功能即可,
    表面有点点焦就大功告成了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-24 16:35:14
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全麦电饭锅面包的答疑

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