糯米豆沙卷

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200克
牛奶 250克
椰蓉 60克
20克
豆沙 150克

糯米豆沙卷的做法  

  1. 准备材料

    糯米豆沙卷的做法 步骤1
  2. 牛奶,糖,糯米搅拌均匀

    糯米豆沙卷的做法 步骤2
  3. 最好用粉状糯米粉,我买的颗粒的,搅了好久才化开。一直搅拌成糊糊状就可以了。

    糯米豆沙卷的做法 步骤3
  4. 上锅蒸25分钟左右,上面盖上个盘子防止水汽倒灌。

    糯米豆沙卷的做法 步骤4
  5. 自然放凉。

    糯米豆沙卷的做法 步骤5
  6. 案板铺上椰蓉,一定要多撒,防止粘手粘案板。

    糯米豆沙卷的做法 步骤6
  7. 抹豆沙,这个步骤手上粘水抹更好,防止粘手,豆沙太干不容易抹平。

    糯米豆沙卷的做法 步骤7
  8. 卷成卷。

    糯米豆沙卷的做法 步骤8
  9. 切成小段

    糯米豆沙卷的做法 步骤9
  10. 装盘,OK。可以享用美食啦!

    糯米豆沙卷的做法 步骤10

小贴士

冬天做的话第二天上层会变干,微波炉加热二十秒再吃,或者上锅蒸两分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

糯米豆沙卷相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 16:36:25
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