准备材料
牛奶,糖,糯米搅拌均匀
最好用粉状糯米粉,我买的颗粒的,搅了好久才化开。一直搅拌成糊糊状就可以了。
上锅蒸25分钟左右,上面盖上个盘子防止水汽倒灌。
自然放凉。
案板铺上椰蓉,一定要多撒,防止粘手粘案板。
抹豆沙,这个步骤手上粘水抹更好,防止粘手,豆沙太干不容易抹平。
卷成卷。
切成小段
装盘,OK。可以享用美食啦!
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