100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)

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这是一款制作程序非常简单、又很节省时间的小餐包,口感松软,低糖低脂,比较适合减肥控糖人士

用料  

全麦粉 260克
黑芝麻 15克
135克
鸡蛋 1个
4克
白糖 20克
酵母粉 4克
玉米油/黄油 15克

100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法  

  1. 将水、白糖、鸡蛋、盐放入面包机

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤1
  2. 再放入全麦面粉,黑芝麻,酵母

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤2
  3. 和面程序15分钟后倒入15克玉米油或黄油,继续过年15分钟

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤3
  4. 面和好后,沾少许干粉,揉一下排气

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤4
  5. 均匀分成9份

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤5
  6. 每一个小剂子揉圆放入烤盘

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤6
  7. 30度发酵50分钟左右,发至两倍大

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤7
  8. 撒干粉装饰,烤箱中层上下火175度15分钟

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤8
  9. 小餐包非常松软可口,适合早餐的健康小面包

    100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-24 17:23:44
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