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麻辣香锅

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Cancer_春夏的厨房  Cancer_春夏

用料  

虾
藕
金针菇
木耳
土豆
香菇
蔬菜
姜
蒜
葱
小米辣
香叶
郫县豆瓣酱
火锅底料
盐

麻辣香锅的做法  

  1. 1⃣️金针菇撕成小朵 莲藕、土豆切片……准备自己喜欢吃的配菜
    2⃣️水开下入丸子类煮两分钟放入菇类，煮两分钟放入海鲜，再煮两分钟放入蔬菜，煮两分钟后全部捞出
    3⃣️热锅倒油，油热后倒入姜片、葱段、蒜瓣、小米辣、香叶，炒香后加后一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，再加入火锅底料炒香
    4⃣️倒入配菜，翻炒均匀，加一丢丢盐再翻炒均匀即可出锅

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麻辣香锅相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-24 18:06:43
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