脏脏黑糖珍珠鲜奶

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简单好喝,颜值还高哦!

用料  

500克
黑糖珍珠 100克
黑糖 50克
牛奶 适量

脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法  

  1. 将500克水倒入锅中烧开

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤1
  2. 倒入100克珍珠,搅拌一下,防止粘锅,盖上盖子,中火煮14分钟。我用的是不粘锅,所以中途没有搅拌也没事,但是用不锈钢锅之类的,要中途开盖搅拌几次,避免粘锅。

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤2
  3. 加入50克黑糖,继续中火,煮9分钟,这个时候煮珍珠的水已经比较少了,不需要盖盖子,要隔三差五搅拌几下,不然会粘锅

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤3
  4. 修好之后关火,盖上盖子焖10分钟

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤4
  5. 将煮好的珍珠舀到被子里

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤5
  6. 用勺子将黑糖浆挂在杯壁上

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤6
  7. 倒入适量的牛奶

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤7
  8. 完成啦

    脏脏黑糖珍珠鲜奶的做法 步骤8

小贴士

1.此分量可以做3-4杯脏脏黑糖珍珠鲜奶
2.甜度都在黑糖浆里,喜欢吃甜的就多加点珍珠,喜欢吃淡点的就少加珍珠
3.煮好的珍珠可以常温保存4-6小时,1个小时内的珍珠是最好吃的,q弹有嚼劲,煮好的珍珠不要放冰箱里哦,低温会造成珍珠变硬
4.牛奶买超市里冷藏出售的鲜牛奶口感最好哦
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 18:11:51
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