蛋挞皮从冷冻拿出,恢复室温,烤箱预热220度。
小美主锅中加入80g牛奶,40g淡奶油,20g白砂糖,10g炼乳。4分钟/37度/速度1加温。
加入两个鸡蛋,2分钟/速度3混合均匀。
将蛋挞液过滤后,倒入蛋挞皮,9分满,我的配方是可以做6个。(多了吃不完,卡路里警告)
放入预热220度的烤箱,烤20-25分钟,最后观察上色。
上传你做的小美版蛋挞(全蛋)