将虾仁自然解冻,洗净,用牙签将虾线去掉
将两只鸡蛋打散,加入少许盐,放置备用
将洗好去干净虾线的虾仁倒入沸水中烫熟(30秒左右)
锅里倒油,油烧热到5分热后,先后倒入蛋液和虾仁🍤,炒到八分熟关火。
盛入盘中,开吃!!!
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