炕饼

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全程不见一滴油的炕饼超级好吃
也有地方是叫烧饼
揉面是个力气活啊
从一斤半面粉揉到二斤多面粉,哈哈哈😄
连我这个菜鸟都能做的好吃,你一定比我强😉

用料  

面粉 1000克
核桃花生芝麻糖 适量(馅儿)
温水 500克
酵母 10克

炕饼的做法  

  1. 第一步,揉面:将酵母倒入面粉混合,温水分次倒入,揉成面团,醒面一个半小时

    炕饼的做法 步骤1
  2. 第二步,调好馅儿,我这里是用的核桃花生芝麻和白糖一起碾碎

    炕饼的做法 步骤2
  3. 第三步,醒好的面分成多份,每一份搓成小圆球,把馅儿包进去,然后再压扁,用擀面杖压平,然后正反面抹一点干面粉

    炕饼的做法 步骤3
  4. 第四步,锅烧热,记住,一滴油都不用放,放入饼,小火干炕,一定是小火哦,会发现饼会鼓起来哦,两面小火干炕,出锅了

    炕饼的做法 步骤4
  5. 好好吃😋,里面的馅儿香香的

    炕饼的做法 步骤5
  6. 做了二十个,一抢而光😊
    是不是很简单啊,快来试试吧,期待你的作品哦!

    炕饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 19:03:50
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