大虾去头开背去虾线,放料酒,生姜,胡椒粉腌10分钟。
沥干水分
宽油下锅
炸到炸壳金黄,放入一勺生抽
再放入一勺椒盐,炒匀
准备出锅
虾壳椒香,虾肉入味,壳肉可以一起吃。
大火炸的虾子外脆里嫩,小朋友很喜欢。
上传你做的椒盐大虾