椒盐大虾

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清蒸白灼虾都吃腻了,来个椒盐虾,外脆里嫩,光盘行动开始!

用料  

500克
椒盐 1勺
料酒 1勺
10片
胡椒粉 1勺
生抽 1勺

椒盐大虾的做法  

  1. 大虾去头开背去虾线,放料酒,生姜,胡椒粉腌10分钟。

    椒盐大虾的做法 步骤1
  2. 沥干水分

    椒盐大虾的做法 步骤2
  3. 宽油下锅

    椒盐大虾的做法 步骤3
  4. 炸到炸壳金黄,放入一勺生抽

    椒盐大虾的做法 步骤4
  5. 再放入一勺椒盐,炒匀

    椒盐大虾的做法 步骤5
  6. 准备出锅

    椒盐大虾的做法 步骤6
  7. 虾壳椒香,虾肉入味,壳肉可以一起吃。

    椒盐大虾的做法 步骤7
  8. 大火炸的虾子外脆里嫩,小朋友很喜欢。

    椒盐大虾的做法 步骤8

小贴士

大火炸虾,外脆里嫩,出锅的时候多余的油不用装盘。
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 19:06:56
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椒盐大虾的答疑

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