冷水泡一下羊腿肉，切小块，和洋葱放置半个小时。（不要加任何调料！！不要！不要）
这个时间制作干料：孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕芝麻粒（孜然粒提前用刀切碎）放入不加油的平底锅烘一下，烘出香味。
串好串的羊肉刷下油放入电饼铛上烤，6成熟放盐🧂，8成熟放干料！特别好吃😋
干料碟
上传你做的烤羊肉串（电饼铛版）
小小白厨娘
