将肥牛卷解冻，金针菇撕开成一小把，用金针菇将肥牛卷卷起来。
将耗油，酱油，糖，盐，黑胡椒放到一个碗里，加与碗里料等量的水用筷子调匀。
起锅烧油，油热小火将卷好的金针菇放里面煎，变色翻面煎，煎到肥牛金针菇熟透，变软后将我们调好的酱汁浇到锅里
收汁装盘，有条件的撒点白芝麻，OK盖在米饭上，嗯，这个味道好极了。
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可儿的思思呀
