爆炒鱿鱼须
8.5
综合评分
19
人做过这道菜
蕊蕊-66
亲爱们，洋葱我觉得掰块比切丝的口感要好，你们也可以试试哦！😘😘😘
用料
爆炒鱿鱼须的做法
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洋葱掰片，鱿鱼切丝，青椒切丝，姜蒜切片，干辣椒切段
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锅中烧开水，水开后加入料酒和姜片，倒入鱿鱼再次煮开，捞出
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起油锅放入适量花椒炸出香味，花椒捞出不要，再加入蒜瓣炒香，再加入两勺豆瓣酱炒出红油
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倒入鱿鱼须爆炒均匀
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加入洋葱跟干辣椒跟酱油炒均匀
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起锅前加入青椒丝小炒一会
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出锅啦！😘😘😘
小贴士
这道菜不需要加盐哟，里面放了豆瓣酱和酱油，足够咸度了
