超简单山药萝卜排骨汤
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人做过这道菜
大小黑
寒冷的冬天里能喝上一口热乎乎又营养美味的排骨汤，想想就幸福感爆棚~
用料
| 排骨 | 500克 |
| 铁杆山药 | 4根 |
| 白萝卜 | 半个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 6克 |
| 姜 | 4片 |
| 枸杞 | 随意 |
| 红枣 | 随意 |
| 胡萝卜等 | 1根 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
超简单山药萝卜排骨汤的做法
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将排骨微波炉解冻，放入锅中，加水煮沸去血水~可以加几片姜~
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捞出放入砂锅🍲中，加入切好的铁杆山药、白萝卜（有胡萝卜也可以加胡萝卜，颜色好看一点儿~）、姜片。另外加入洗好的枸杞、红枣，再加入适量料酒、盐、黑胡椒粉(不喜欢可以不加哈），最后加好热水，盖上砂锅开始炖啦~大火煮开小火慢炖1h~中间可以开盖加点儿醋有利于钙质释放~
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最后就可以来吃啦~暖胃又营养~
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汤色很棒哟~开吃啦~
小贴士
1. 我每次食材都很随意的~家里有什么放什么~
玉米🌽~胡萝卜~菌菇~藕~
2. 一般都会放枸杞~最后汤里有点点甜甜的~
3. 没有砂锅用高压锅啊电炖锅啊都一样哒~
玉米🌽~胡萝卜~菌菇~藕~
2. 一般都会放枸杞~最后汤里有点点甜甜的~
3. 没有砂锅用高压锅啊电炖锅啊都一样哒~
