巨好吃的凉拌手撕鸡，简单易做，开胃解馋
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人做过这道菜
甜柠檬美食记
🔥凉拌手撕鸡🔥在家也能做的餐厅美味。清爽开胃，吃惯了重口味的炖菜，偶尔换换口味，也是一款不错的选择。
用料
巨好吃的凉拌手撕鸡，简单易做，开胃解馋的做法
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鸡腿洗净去血水，凉水下锅，加入生姜、料酒、少量食盐。
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中火煮开，开盖撇去浮抹，继续煮10分钟。
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关火，焖10分钟。
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过凉水，沥干，撕成碎片。
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加入香菜、米椒、柠檬片、蒜蓉、3勺生抽、3勺米醋、1勺糖、香油。
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搅拌均匀，静置半小时。最后放上一片做作的柠檬片，就大功告成了，是不是很简单，赶快学起来吧。
小贴士
1.一定要撇浮抹
2.一定要凉水沥干
3.懒人可以直接煮15分钟，焖煮更嫩
2.一定要凉水沥干
3.懒人可以直接煮15分钟，焖煮更嫩
