可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
1勺
6片
6段
料酒 2勺
老抽 2勺
生抽 2勺
适量
大料 2粒

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,滑两刀,用开水汆一下,捞出待用。

  2. 锅内放适量油,小火烧热,加入白糖,熬糖色。

  3. 加入鸡翅,翻炒,鸡翅上色,然后加入葱姜,加料酒,老抽,生抽,继续翻炒几下!

  4. 加入可乐,如果怕可乐味太重太甜,可以加半瓶可乐,再加适量水,继续炖。

  5. 汤炖的差不多,加半勺盐出锅!盐量自己掌握,如果酱油加的足够咸了,就少加点盐。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-24 19:47:13
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