备好所有材料,调制好酱汁(可根据自己的口味稍作调整)
锅中烧水,水开后将年糕条倒入汆烫
汆烫大约2分钟后将年糕条捞出放入冷水中备用(不要烫太久,年糕太软会变得太粘)
锅中热油,油热下洋葱翻炒爆香
洋葱爆香后倒入调制好的酱汁继续翻炒
洋葱和酱汁翻炒爆香入味
加入年糕条翻炒
将年糕条翻炒至裹满酱汁,现在年糕条也变得更软了
加入芝士片,让芝士片融化与年糕相互融合
芝士融化满满裹住每一根年糕,便可出锅,撒上白芝麻~浓稠绵密的芝士炒年糕就喷香出锅了,成色香味俱全~大成功!
一人也要好好吃饭,和家人也能一起分享,小朋友也能吃的芝士年糕~打卡完毕,哔~~小伙伴们也快来自制美味吧,喜欢的记得关注hoyaa哦,更多美味下期见~