台州炊圆

1 人做过这道菜
记录一下  方便以后做  靠大脑记不住

用料  

糯米粉 350克
面粉 150克
温水 350克
馅料
猪肉 250克
豆腐干
香菇

台州炊圆的做法  

  1. 馅料全部切成丁  生抽  蚝油  盐  胡椒  葱搅拌均匀,糯米粉 面粉  盐搅拌均匀 加温水揉至光滑  静置10分钟  

    台州炊圆的做法 步骤1
  2. 每个40克 可以做21个  馅随意  第一次做 包的特别丑😄

    台州炊圆的做法 步骤2
  3. 蒸15分钟 闷2分钟 如果有特别小号的保鲜袋 可以单独包起来放冷藏  如果包很多可以冷冻

    台州炊圆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-24 19:57:42
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台州炊圆的答疑

  • 百香树上百香果  2023-04-13  
    0
    凉了会变硬吗?
    作者回复 2023-10-25  
    不会
  • 白色小桃  2022-10-02  
    0
    面粉是哪种?
    作者回复 2023-10-25  
    中筋

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