棋子

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用料  

面粉 300克
鸡蛋 2个
奶粉 50克
适量
5小勺

棋子的做法  

  1. 所有材料混合,和成比较硬的面团。如果面团比较干可以少加点奶或水,如果面团比较软,可加点面粉。放一旁醒1个小时左右。

    棋子的做法 步骤1
  2. 把面团擀成薄片,因面团很硬,不好擀,要使劲用擀面杖压,也可把面片在分割成小面片,这样比较好擀。然后切成条,在斜切成菱形。

    棋子的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热下锅炸。如果有烤箱,可以放烤箱烤。

    棋子的做法 步骤3
  4. 成品

    棋子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 20:30:47
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