核桃酥
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人做过这道菜
肉肉ccc
老妈买了好多山核桃仁、核桃仁好吃不好保存 出油的核桃味道极其难闻、唯一能想到不浪费的办法就是做成“核桃酥”老少皆宜，操作很简单 快快学起吧❤️
用料
核桃酥的做法
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第二步，植物油➕白砂糖搅匀后再加一个全蛋（提前打散）三者融合搅拌至发白，在老家条件有限我用的是豆油颜色深，你们最好用味道不重的植物油，比如玉米油，色拉油，葵花籽只要味道清都可以！
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第一步，烤核桃仁 烤箱上下火温度110十分钟！拿出擀面杖擀碎 放一旁等下混在面里
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第三步，核桃仁 面粉 小苏打 盐混合 倒入第二步里，拌成面团，拌好后每份约20g 搓成球放到烤盘里，全部分好后在挨个摁扁 刷上蛋液 洒上芝麻 送入烤箱上下温度 170度20分钟
小贴士
除了油别像我用味道那么大的，色拉油，葵花籽油，玉米油都行，花生油就算了
我一直用这个方法做可以不放泡打粉，
没核桃仁可以不放
根据自家烤箱，观察上色程度
我一直用这个方法做可以不放泡打粉，
没核桃仁可以不放
根据自家烤箱，观察上色程度
