脏脏包
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人做过这道菜
coco915
今天做的脏脏包，在非常时期，家里没有淡奶油的存货，没法做甘纳许，所以刷了蜂蜜，撒的可可粉，味道肯定没有沾甘纳诗的味道浓郁，但能将就。等买了淡奶油再来更新！
用料
脏脏包的做法
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准备食材！
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粉类一起倒入，搅拌均匀！
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加入一个鸡蛋！
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倒入水或牛奶，揉成面团
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揉好的面团加入黄油25g，继续揉20分钟！
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揉好的面团，擀成面片，保鲜膜裹起，冰箱冷藏30分钟
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裹入黄油120g，放在硅油纸上，擀成12*16左右的黄油片！
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擀好后的黄油片，放入冰箱冷藏30分钟！
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取出冰箱里冷藏的面片和黄油，将黄油用面包起！
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用面包起黄油！
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将面擀成黄油两倍大，第一次折叠面片！
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对折面片！
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第一次折叠好的面片，保鲜膜包起，冰箱冷藏30分钟！
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取出面片，按第一次折叠方式第二次折叠！
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第二次折叠好的面片，再放冰箱冷藏30分钟！
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取出面片，按第一次折叠方法，第三次折叠，折叠后保鲜膜包起，再放冰箱冷藏30分钟！
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取出面片，擀成40*20的面片！三面切边，修理成型！
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切成7－8等份的条，放一块巧克力卷起！
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放入烤盘，醒发30分钟！之后放入烤箱180度烤20分钟！
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因为疫情，没法买淡奶油，没法做甘纳许，所以刷了蜂蜜，撒上可可粉！
