面包机版全麦面包

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原始方子参考的是《我爱面包机》。

改动的比较多,更适合自己的口味。

香,软,百搭,家中常备。

用料是放的顺序。

用料  

牛奶 200毫升
黄油 20克
4克
赤藓糖醇 15克
全麦面粉 110g
高筋面粉 140克
干酵母 3克
奇亚籽 2勺
每日坚果 2袋

面包机版全麦面包的做法  

  1. 这是去年做的,那时候会放黄金亚麻籽粉,这个东西太容易变味儿,就没再买了。总之都放桶里。面包机选到“全麦面包”,颜色中,重量700g。

    面包机版全麦面包的做法 步骤1
  2. 做好拿出放凉后切片,装密封袋里冷冻保存,吃一片热一片。不要冷藏

    面包机版全麦面包的做法 步骤2
  3. 非常百搭,像外面卖的吐司一样软软的,组织也很好,不是那种纯全麦粉不加油做的有点难咽的。做三明治🥪🉑

    面包机版全麦面包的做法 步骤3
  4. 表面烤脆,搭配任何东西也🉑

    面包机版全麦面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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面包机版全麦面包相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 20:52:37
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