夏天至爱的凉拌拉面

Name: 夏天至爱的凉拌拉面
Ingredients: 300g拉面; 2勺葱伴侣豆瓣酱; 80g胡萝卜; 100g青瓜; 80g叉烧; 适量白芝麻; 适量香油; 适量盐

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莫言catlam

用料

拉面	300g
葱伴侣豆瓣酱	2勺
胡萝卜	80g
青瓜	100g
叉烧	80g
白芝麻	适量
香油	适量
盐	适量

夏天至爱的凉拌拉面的做法

拉面弄至蓬松状态
煮适量开水，水开后放入一点点盐，下拉面煮至全熟
在煮拉面的时候，把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用
煮好的拉面过冷水或者冰水后，加一点香油拌匀，以免粘在一起
在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝，勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱，撒上白芝麻，食时拌匀即可

小贴士

煮面的时候放一点盐，面条吃起来更香更筋道~！

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该菜谱发布于 2012-05-19 23:52:29

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