鸡翅洗净,用刀在两面划上两刀
每一个都划两刀哦
葱姜,料酒,淹十五分钟左右
葱姜蒜,干辣椒,香叶备好
准备一个碗,倒入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺鸡精,1勺白糖,半碗水
葱姜蒜,香叶,辣椒放锅里炒香
放入淹好的鸡翅
小火煎,煎至两面金黄
慢慢上色了
有没有很诱人,汤汁收差不多了,就可以出锅了。
摆盘,切点葱花撒上,很漂亮。
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