雪花酥
0
人做过这道菜
W.inky
用料
雪花酥的做法
-
拿出你的不粘锅→开最小火→黄油至融化→棉花糖至成块团状→奶粉混盐炒进去→关火→葫芦饼混每日坚果翻拌
-
带防粘手套，把还是热热的未成形的雪花酥放放粘盘，折叠整形，撒奶粉，凉后切块保存即可
小贴士
1.整个菜谱最重要的不是材料，是工具啊！都给我整不沾的，不然会哭，别问我为什么！
2.葫芦饼带点盐，就决定了这个雪花酥是略咸口的，在奶粉里加点盐也能起到提味作用。
3.放过一段时间的雪花酥比新出炉的好吃，更酥更脆，但是要注意防潮。
4.奶粉和盐，葫芦饼和每日坚果（坚果最好稍微烤一下，烤箱150摄氏度10分钟左右）先混合，倒材料的时候就不会手忙脚乱了。
5.炒的时候需要一直翻拌，别停，容易糊。
2.葫芦饼带点盐，就决定了这个雪花酥是略咸口的，在奶粉里加点盐也能起到提味作用。
3.放过一段时间的雪花酥比新出炉的好吃，更酥更脆，但是要注意防潮。
4.奶粉和盐，葫芦饼和每日坚果（坚果最好稍微烤一下，烤箱150摄氏度10分钟左右）先混合，倒材料的时候就不会手忙脚乱了。
5.炒的时候需要一直翻拌，别停，容易糊。
