黄瓜切块(陕西切法),也可切片(普通切法)
蒜切末、姜切片,备用
五花肉切片备用,(此图为之前已烧过的五花肉)
热油后放入姜片、蒜末爆香,加入五花肉翻炒
五花肉变色后(图中偷偷加入了辣椒、更入味),加入黄瓜翻炒
先后加入料酒、生抽酱油、盐,均匀翻炒,即可出锅
上传你做的香辣黄瓜炒肉